No2084 ハムハクサイ！
KitchenGP @satoshianzai
ツマミでもオカズ副菜でも！
このレシピの生い立ち
料理名どこで切って読むかは自由です！！
ハ・ム・ハ・ク・サ・イ
臭うからではありませんが、
胡椒を効かせたハム白菜煮浸し！
No2084 ハムハクサイ！
ツマミでもオカズ副菜でも！
このレシピの生い立ち
料理名どこで切って読むかは自由です！！
ハ・ム・ハ・ク・サ・イ
臭うからではありませんが、
胡椒を効かせたハム白菜煮浸し！
作り方
- 1
白菜を棒切りに、ハムを短冊切りにして浸る程度のお湯で60秒茹でたらザルに上げて白だしと黒胡椒で和える。
- 2
水気を絞って盛り付けて出来上がり！
コツ・ポイント
ハムも白菜も生で食べられるので食感重視で茹で過ぎは禁物。
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