簡単 長ねぎラーメン
あゆ♡あみママ @cook_40042360
ラーメン屋さんのラーメンが食べたいけど、外食費を抑えたい！では、我が家でねぎラーメンでもいかがですか？
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんのねぎラーメンが無償に食べたくなり、自宅でも簡単に出来るレシピです。
ラーメンは、インスタントでもOK.
今回は生ラーメン使用(ｏ￣∀￣)ノ”♪
アプリでひらく作り方
- 1
ラーメンを作り方に沿って茹でる。その際に、スープも一緒に一つの鍋で作る。
- 2
ラーメンを茹でている間に長ねぎを千切りにカット！
- 3
カットした長ねぎに、食べるラー油をお好みで入れて、スープを少しシャモジでもいいので、大さじ２ぐらい入れて、混ぜ混ぜ。
- 4
お皿に盛りつけて、フーフーして食べてね。
ねぎのシャキシャキ感がたまりません。
コツ・ポイント
工程の３ 長ねぎとスープで一回混ぜ混ぜした方が、シャキシャキ感を残しつつ、しっとりした感じに長ねぎが出来上がります。
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