細ネギは小口切り、長ネギは白髪ねぎにして水につける。

★の調味料を耐熱器に入れ、電子レンジで４０秒～１分かける。

②に水切りした白髪ねぎを入れてよく和える。

袋に書いてある通りにラーメンをゆで、器に盛る。

ラーメンを盛りつけたら、小口切りの細ネギ、③のネギ、ちくわ、メンマをのせて出来上がり。