たまねぎスープ

ファーファー27 @cook_40194741
玉ねぎをたっぷり使って、甘味を出したスープです。
ルクルーゼを使ったので、あっという間に玉ねぎがトロトロになりました。
このレシピの生い立ち
淡路島に旅行に行って、たくさん玉ねぎを買ったので
たまねぎスープ
玉ねぎをたっぷり使って、甘味を出したスープです。
ルクルーゼを使ったので、あっという間に玉ねぎがトロトロになりました。
このレシピの生い立ち
淡路島に旅行に行って、たくさん玉ねぎを買ったので
作り方
- 1
玉ねぎは皮を剥いて4分の1にカットする。とうもろこしは適当に4~6分の1にカットする。豚バラは3等分する
- 2
1の切った材料・プチトマト・すりおろしにんにくをルクルーゼに入れる
- 3
2の材料が半分くらいつかるくらいに水を入れる。お酒をドバっと入れる
- 4
★を全て入れて、後はぐつぐつ煮るだけ。最初は少しアクとってください。ルク使うとあっという間でした。
コツ・ポイント
玉ねぎとトウモロコシから甘味が出るのと、豚バラから良い味が出ます。
玉ねぎは煮ると甘味がまして、どんどんいけちゃいます。
トウモロコシはチューチューしたいくらい芯にスープ吸って美味しいですよ。
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玉ねぎをたっぷりと使ったトロトロの美味しい食べるオニオンスープです(o^^o)寒い日は、ポカポカのスープで温まりますよ makkyママ -
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