豚バラと白菜の中華煮物

元祖ちかさま
元祖ちかさま @cook_40205451

優しい味です♪
このレシピの生い立ち
白菜が残っていたので。

豚バラと白菜の中華煮物

優しい味です♪
このレシピの生い立ち
白菜が残っていたので。

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材料

4人分
  1. 豚バラ 200g
  2. 白菜 1/4個
  3. 創味シャンタン 大さじ1杯
  4. みりん 大さじ1杯
  5. 醤油 大さじ1杯
  6. 塩胡椒 適量
  7. 胡麻 適量
  8. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに水を入れて、創味シャンタンを入れる。

  2. 2

    白菜をちぎって入れる。

  3. 3

    その上に豚バラをのせて、二回繰り返す。

  4. 4

    塩胡椒、みりん、醤油を入れて、10分くらい煮る。

  5. 5

    仕上げに、胡麻油と水溶き片栗粉を入れる。

  6. 6

    出来上がり♪

コツ・ポイント

味を染み込まさせる。

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元祖ちかさま
元祖ちかさま @cook_40205451
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手作り料理が、一番美味しいと思います♪決して、プロではないし、セレブでもありませんが、ちかさまらしい料理作っていきたいと思います!
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