餃子の皮で簡単スパイシー・サモサ♪
veronique @cook_40051515
おかずにおつまみに♪餃子の皮で簡単美味しいスパイシー・サモサ♪
このレシピの生い立ち
サモサが美味しいお店があって、そこのを真似て作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
＜下ごしらえ＞
・ジャガイモは0.5cm角くらいに細かく角切り
・タマネギ、パプリカはみじん切り - 2
ジャガイモを沸騰したお湯で固めに茹でる
- 3
＜＊＞の材料を、☆の調味レシピで、中火でじっくり炒める
- 4
茹で上がったジャガイモを荒めに潰し、＜3＞によく混ぜる。混ぜ終えたら少し冷ます。
- 5
＜4＞の出来上がった具を餃子の皮で包んで、適温の揚げ油で揚げる
コツ・ポイント
＊しっかり味のスパイシーサモサなので、そのまま召し上がるかお好みで岩塩をちょい付けして食べてみて下さい♪
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