簡単！ぎょうざの皮で作るサモサ
津山市 @tsuyama_city
インド料理のサモサをぎょうざの皮で作りました。家族でいっしょに作ってみませんか？
このレシピの生い立ち
津山市立勝北風の子こども園のレシピです。おかずにもおやつにもおすすめです。
簡単！ぎょうざの皮で作るサモサ
インド料理のサモサをぎょうざの皮で作りました。家族でいっしょに作ってみませんか？
このレシピの生い立ち
津山市立勝北風の子こども園のレシピです。おかずにもおやつにもおすすめです。
作り方
- 1
たまねぎはみじん切りにする。じゃがいもは一口大に切りゆでる。
- 2
じゃがいもがゆであがったら水けをきり、熱いうちにつぶす。
- 3
フライパンに豚ひき肉とたまねぎを入れて火が通るまで炒め、Ａで調味し、2を加えて混ぜる。
- 4
ぎょうざの皮で3を包み、180℃に温めた油できつね色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
ブロッコリーなどの季節の野菜やチーズを加えてもおいしいです。カレー粉の量は好みで調整してください。揚げる時は少しずつ入れると、サクッと揚がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21433102
