*きのこたっぷり♪和風パスタ*

ジュエリーママ @jewelymama
☆100人話題入り感謝です☆
きのこの旨み、食感、風味を楽しめるパスタです♪
このレシピの生い立ち
和風パスタが食べたいと娘のリクエストで^^
大好きなきのこたっぷりで作りました。
作り方
- 1
きのこをほぐす。ベーコンは1cm幅に切る。大葉は千切りに。
- 2
☆を合わせる。
鷹の爪の種を取っておく。 - 3
スパゲッティーを茹でる。
- 4
フライパンにオリーブオイルと鷹の爪を入れ火にかけてオイルに香りがついたら、鷹の爪を抜く。
- 5
ベーコン、きのこを炒め、スパゲッティーを加える。
- 6
5に☆とスパゲッティーの茹で汁を加えてよく絡ませる。
- 7
お皿に盛って大葉を散らせたら出来上がり♪
- 8
2013・10・25
皆様のお陰で
話題入りさせて
頂ました
とても嬉しいです
ありがとうございます。
(^人^) - 9
2016・2・18
皆様のお陰で
話題入りさせて
頂きました♪
ありがとうございます
m(_ _)m
コツ・ポイント
子供さん年輩の方には鷹の爪なくても^^
スパゲッティーの茹で上がりの2分前位にベーコン、きのこを炒め始めるとタイミングよく仕上がります。
スパゲッティーの茹で汁は様子をみながら加減して加えて下さい。
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