作り方
- 1
豆腐をひし形に切ります。
-
- 2
★の調味料を合わせておきます。
- 3
サラダ油を熱し、ひき肉を炒めます。
- 4
炒まって、豚ひきから脂が出てきたらニンニク・生姜と豆板醤を加え、さらに炒めます。
- 5
合わせておいた調味料を加えソースを作ります。
- 6
ソースが一煮立ちしたら、豆腐を加える。
- 7
ネギを加えこのまま3分程煮る。
- 8
水溶き片栗粉を加え、仕上げにごま油をたらし一混ぜしたら出来上がり♡
コツ・ポイント
ひし形に切ると少しおしゃれ⁈
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