ブレンダーで簡単 栗のポタージュ

せくみ @cook_40024197
ブレンダーを使って超簡単
このレシピの生い立ち
いろんなレシピで簡単にできる方法を考えました。
ゆで栗の簡単レシピは
レシピID : 19747251
作り方
- 1
栗
レシピID : 19747251
を使いました。玉ねぎスライスは鍋にバターでしんなりするまで炒める。 - 2
水を加え、玉ねぎが完全にやわらかくなるまで煮て、栗(トッピング用に残しておいた分以外)牛乳を加えブレンダーでなめらかに。
- 3
塩コショウで味を調えながら沸騰直前まで温める。
器に盛ったらトッピングの栗を乗せてできあがり。
コツ・ポイント
ブレンダーでなめらかにするときは、熱いので気をつけて。ミキサーの場合は冷ましてください。
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