ブレンダーで簡単 栗のポタージュ

せくみ
せくみ @cook_40024197

ブレンダーを使って超簡単

このレシピの生い立ち
いろんなレシピで簡単にできる方法を考えました。
ゆで栗の簡単レシピは
レシピID : 19747251

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材料

3人分
  1. 栗ゆでたもの 1袋200~300g位
  2. 玉ねぎスライス 1/2個
  3. 200cc
  4. 牛乳 200cc
  5. 塩コショウ 適量
  6. バター 適量

作り方

  1. 1


    レシピID : 19747251
    を使いました。玉ねぎスライスは鍋にバターでしんなりするまで炒める。

  2. 2

    水を加え、玉ねぎが完全にやわらかくなるまで煮て、栗(トッピング用に残しておいた分以外)牛乳を加えブレンダーでなめらかに。

  3. 3

    塩コショウで味を調えながら沸騰直前まで温める。
    器に盛ったらトッピングの栗を乗せてできあがり。

コツ・ポイント

ブレンダーでなめらかにするときは、熱いので気をつけて。ミキサーの場合は冷ましてください。

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レシピ作者

せくみ
せくみ @cook_40024197
に公開
息子3人います。長男次男が家を出てしまい、高1が残っています。料理が大好きで、お惣菜を買ってくることができないタイプ。旬のものも試行錯誤しています。シリコンスチーマー、圧力鍋、ブレンダー、めんつゆなどを駆使して、簡単で野菜たっぷり具沢山でおいしい料理をつくる!のがモットーです。毎日料理番組を録画してはチェックしているので、このページは自分の覚書です。盛付、写真が絶望的に下手です(笑)
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