お弁当に彩りのいい和え物

nakamucchi @cook_40048763
パプリカを入れると青菜の和え物が彩りよくなります(#^.^#)
このレシピの生い立ち
お店で食べた小鉢に入っていておいしくて、彩りもいいのでお弁当に入れたくて(*^_^*)
作り方
- 1
こんな可愛いカラフルピーマンがあったので使います。
適量を細切りにします。 - 2
青菜を少量の塩をいれて茹でます。
茹でたら水にさらして水気を絞ります。
食べやすい長さにカットします。 - 3
1と2をポン酢とごまで和えて出来上がりです♫
- 4
こんな、小鉢に入っていました(#^.^#)
- 5
出し醤油で胡麻和えにしてみました♪
コツ・ポイント
残ったパプリカは冷凍しておくと便利に使えます♫
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