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手羽元の照り煮
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手羽元の照り煮-レシピのメイン写真

手羽元の照り煮

☆るぅmama☆
☆るぅmama☆ @cook_40136388

酸っぱ甘しょっぱい味付けで食欲がそそります(ˊᗜˋ*)
このレシピの生い立ち
手羽元が安く買い置きがあったのと、照り焼きが食べたいけどさっぱりしたものも食べたくて作ってみました!

酸っぱ甘しょっぱい味付けで食欲がそそります(ˊᗜˋ*)
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手羽元が安く買い置きがあったのと、照り焼きが食べたいけどさっぱりしたものも食べたくて作ってみました!

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酸っぱ甘しょっぱい味付けで食欲がそそります(ˊᗜˋ*)
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手羽元が安く買い置きがあったのと、照り焼きが食べたいけどさっぱりしたものも食べたくて作ってみました!

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材料

3〜4人分
  • 手羽元 大きいパック(14本)
  • ◎醤油 大さじ3
  • ◎砂糖 大さじ3
  • ◎酒 大さじ3
  • ◎酢 大さじ2
  • みりん 大さじ3
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をのばし手羽元を並べ焼き色が付くくらい焼きます。

    • 手羽元の照り煮作り方1写真
  2. 2

    焼いたら◎の調味料を入れます。

  3. 3

    落とし蓋をして弱火で20〜30分煮詰めます。

  4. 4

    最後にみりんを入れ照りをつけ完成です。

コツ・ポイント

みりんを入れ照りをつけたあと少し冷ますと味がさらに染みると思います★

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☆るぅmama☆
☆るぅmama☆ @cook_40136388
2018/09/26 05:55に公開
食べるの大好きな東北人!!マイペースで面倒くさくのが大嫌いなズボラ主婦です‪︎‬ ‪︎☆
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煮物 酒 手羽元

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