超簡単！アガーでコーヒーゼリー
mgrn @cook_40202785
市販のコーヒーを使うので超簡単！
このレシピの生い立ち
夏場は暑いのでゼラチンだと溶けてしまうので常温でも大丈夫なアガーでコーヒーゼリーを作ってみました！
超簡単！アガーでコーヒーゼリー
市販のコーヒーを使うので超簡単！
このレシピの生い立ち
夏場は暑いのでゼラチンだと溶けてしまうので常温でも大丈夫なアガーでコーヒーゼリーを作ってみました！
作り方
- 1
砂糖にアガーを加えよく混ぜておきます
- 2
鍋に市販の無糖コーヒーを入れ火にかけます
- 3
砂糖にアガーを混ぜた１をダマにならないように少しずつ混ぜながら鍋に加えていきます
- 4
あとは木べらで砂糖の溶け残りがないようによく混ぜながら沸騰させれば完成です！
- 5
お好みのカップにいれ粗熱がとれたら冷蔵庫にいれてください
コツ・ポイント
必ず沸騰させるのがポイントです☆食べるときポーションミルクや生クリームをかけて食べるとまた美味です♡
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