簡単チャプチェを素麺で!!
ｒｕｉ @cook_40071227
家にある材料＆調味料で、家庭風 簡単チャプチェ作りに挑戦!!
このレシピの生い立ち
チャプチェが食べたいと思った時に春雨が無く、代用品として夏には必ずある素麺を使って作ってみました
簡単チャプチェを素麺で!!
家にある材料＆調味料で、家庭風 簡単チャプチェ作りに挑戦!!
このレシピの生い立ち
チャプチェが食べたいと思った時に春雨が無く、代用品として夏には必ずある素麺を使って作ってみました
作り方
- 1
素麺は茹でて水気を切っておく
牛肉は一口大に切り◎を絡めておく
他の材料は細切りにする -
- 2
卵で炒り卵を作り、よけておく
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- 3
◎をあらかじめ絡めておいた牛肉を炒める
-
- 4
３に細切りした他の材料を加えて、✲を入れて炒める
-
- 5
茹でた素麺と、２の炒り卵を加えて混ぜ合わせる
-
- 6
簡単チャプチェの完成ヽ(^o^)丿
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コツ・ポイント
炒り卵を加える事で彩りも良く、味もマイルドになります
子供も食べれる味付けなので、お好みで辛みを加えてもいいかもしれません
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まなとママ★ -
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