あじニラ豆腐丼!

maricobabylon @cook_40058194
夏の鯵は大きい!そして安い!
1匹¥100くらいで売ってて嬉しい!
このレシピの生い立ち
鯵が大好き!
家に残ってた豆腐・野菜で丼に!
あじニラ豆腐丼!
夏の鯵は大きい!そして安い!
1匹¥100くらいで売ってて嬉しい!
このレシピの生い立ち
鯵が大好き!
家に残ってた豆腐・野菜で丼に!
作り方
- 1
鯵を細かい刺身状にする。
(3枚にひらいて、身をスプーンでガサっととると楽です) - 2
ボウルに1、細かく切ったニラ、水気を切りにぎりつぶした豆腐、みじん切りの玉ねぎ、醤油、みそを入れてまぜる。
- 3
ごはんをよそい、2をかけ、ごまをふって、できあがり♪
コツ・ポイント
調味料はお好みで!
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