余りご飯でお好み焼き☆子供の昼食、おやつ
こたちゅう @cook_40039235
焼おにぎりみたい？だけどソース味！
2012/6/3話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
茶碗1杯の余りご飯とキャベツを前に、おにぎりにしようか、お好み焼きにしようか悩んで、結局、合体させてみました。子供は手掴みでもりもり食べました。
余りご飯でお好み焼き☆子供の昼食、おやつ
焼おにぎりみたい？だけどソース味！
2012/6/3話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
茶碗1杯の余りご飯とキャベツを前に、おにぎりにしようか、お好み焼きにしようか悩んで、結局、合体させてみました。子供は手掴みでもりもり食べました。
作り方
- 1
キャベツを1センチ角程度に切る。千切りした後で横にして切る程度。
- 2
ボールに卵をとき、ご飯、キャベツ、他の材料(今回はしらすのみ)を入れ混ぜる。
- 3
塩こしょうをする
- 4
フライパンでサラダ油を温め、混ぜた材料を全部流し入れ、薄く平らに広げる。
- 5
カリッとキツネ色に両面を焼く。
- 6
お好み焼きソース、おかかをかけて完成。お好みでマヨネーズ、青のりをかけてもOK
コツ・ポイント
表面をカリッと焼く事！ひっくり返す時は頑張って！ご飯と卵以外の材料を変えることで色々アレンジ可能だと思います。
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