コク旨！チャーハン

Name: コク旨！チャーハン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん 400g（茶碗2杯分）; 卵 2個; 長ねぎ 1/4本; 焼豚 50g; 藤商店 白菜鍋のつゆ 小袋（20g）×1袋

株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

市販の白湯ベースの鍋つゆを使って作るコク旨チャーハン♪
このレシピの生い立ち
「白菜鍋のつゆ」を使ったアレンジメニュー（チャーハン）の紹介です。
白湯のコクと香辛料を程良く効かせたつゆで、美味しいチャーハンの出来上がり♪

コク旨！チャーハン

株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

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材料

2人分

ごはん 400g（茶碗2杯分）
卵 2個
長ねぎ 1/4本
焼豚 50g
藤商店　白菜鍋のつゆ小袋（20g）×1袋

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作り方

1
今回は、「藤商店　白菜鍋のつゆ」を使います。
2

長ねぎはみじん切りに、焼豚は１㎝角のサイコロ状に切ります。
3

ボウルに卵を割り入れ混ぜます。
4

フライパンに油を熱し、溶き卵・ご飯の順に素早く入れ、よくほぐしながら炒め合わせます。
5

卵とご飯がパラパラになったら、＜２＞を加え炒めます。
6

「藤商店　白菜鍋のつゆ」を加えて炒め、全体につゆが絡めば出来上がりです。

コツ・ポイント

○フライパン・油はよく熱してから具材を入れて下さい。
○ご飯と卵を炒める際にしゃもじでほぐしながら炒めると、パラパラのチャーハンに仕上がります。

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つくれぽ

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株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865

2018/09/28 04:25に公開

　慶応元年(1865年)に博多の祇園町で醤油醸造業として創業後、今日までの150年間、味づくりに真摯に向き合い、「手軽で、安全で、おいしい」調味料の製造に取り組んできました。ロングセラー商品のからし酢みそやまぐろ丼のたれなど毎日の料理で使える調味料を使った「カンタンで手軽なレシピ」を掲載中です。http://www.tohshouten.co.jp/

このレシピのキーワード

炒飯白菜チャーシュー卵ご飯長ネギ

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