①りんごを八当分のくし切りにする(今回はお弁当用なので更に短く半分に)

②りんごが隠れるように肉を巻く

③巻き終わりを下にしてフライパンで焼く。肉に火が通ったら裏返して反対側も焼く。

④焼いている間に砂糖・醤油・生姜・はちみつ・酒を合わせる

⑤肉に火が通ったら④を入れ一煮立ちさせる。

⑥タレを絡めながら焼く。