豚肉とニラもやしの醤油麹炒め♪

豚肉とニラもやしの醤油麹炒め♪-レシピのメイン写真

豚肉とニラもやしの醤油麹炒め♪

弓張り月 @cook_40055381

簡単で安く作れて、しかも美味しくてヘルシーに
食べられます(^○^)
このレシピの生い立ち

ダイエット中なので、安くてボリュームがあってヘルシーで美味しく簡単に(^o^;)と思ってこの材料にしたらビンゴでしたp(^-^)q

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弓張り月 @cook_40055381

簡単で安く作れて、しかも美味しくてヘルシーに
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材料

2人分

豚小間 150g
ニラ 1束
もやし 1袋
サラダ油小さじ2
醤油麹大さじ2
塩胡椒少々

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作り方

1
豚肉は一口大に切り醤油麹大さじ1をもみこんでおく。ニラは3cmの長さに切り、もやしは洗っておく。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉の色が変わるまで炒める。
3
もやし、ニラを加え中火でしんなりするまで炒め、塩胡椒をして醤油麹大さじ1を加えサッと炒める。
4
器に盛って出来上がり(*^-^*)

コツ・ポイント

醤油麹をもみこんでおくと、お肉がやわらかくなりそのうえ味もしみこんで一石二鳥ですo(^o^)o

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弓張り月 @cook_40055381

2013/08/26 04:37に公開

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炒めものニラもやし豚こま

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