豚肉とニラもやしの醤油麹炒め♪
弓張り月 @cook_40055381
簡単で安く作れて、しかも美味しくてヘルシーに
食べられます(^○^)
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、安くてボリュームがあってヘルシーで美味しく簡単に(^o^;)と思ってこの材料にしたらビンゴでしたp(^-^)q
豚肉とニラもやしの醤油麹炒め♪
簡単で安く作れて、しかも美味しくてヘルシーに
食べられます(^○^)
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、安くてボリュームがあってヘルシーで美味しく簡単に(^o^;)と思ってこの材料にしたらビンゴでしたp(^-^)q
作り方
- 1
豚肉は一口大に切り醤油麹大さじ1をもみこんでおく。ニラは3cmの長さに切り、もやしは洗っておく。
-
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉の色が変わるまで炒める。
-
- 3
もやし、ニラを加え中火でしんなりするまで炒め、塩胡椒をして醤油麹大さじ1を加え サッと炒める。
-
- 4
器に盛って出来上がり(*^-^*)
-
コツ・ポイント
醤油麹をもみこんでおくと、お肉がやわらかくなり そのうえ味もしみこんで一石二鳥ですo(^o^)o
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