じゃがいものステーキ♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
居酒屋の山芋のステーキをじゃがいもで作ってみました(^_^)酒の肴にどうぞ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
このレシピの生い立ち
おふくろがよく山芋のステーキを作ってくれました。山芋が無かったので、じゃがいもで、真似して作ってみました(^o^)v
じゃがいものステーキ♪
居酒屋の山芋のステーキをじゃがいもで作ってみました(^_^)酒の肴にどうぞ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
このレシピの生い立ち
おふくろがよく山芋のステーキを作ってくれました。山芋が無かったので、じゃがいもで、真似して作ってみました(^o^)v
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは洗い皮をむき、すりおろします♪
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- 2
卵・ほんだし・塩・胡椒を入れ混ぜ合わせます♪
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- 3
混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ♪
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- 4
フライパンを熱しサラダ油をひき、じゃがいもを流し入れます♪
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- 5
流し入れたら弱火にし、蓋をして3分位焼きます♪
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- 6
3分位経ったら蓋をあけ、様子を見て焼けているようならOK♪
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- 7
今回は、直径15㎝のおつまみパンで、作りました♪かつお節を乗せグリーンオレンジを添えて、テーブルへ(^-^)/
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- 8
ハイ！どうぞ召し上がれ＼(^-^)／
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コツ・ポイント
焦がさないように、弱火で蓋をして3分位焼きます♪器具によって火力等違うので、一応の目安です。
※この材料で直径15㎝のおつまみパンで、２つ作れました♪
つくれぽ
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