ソイッシュde簡単炊飯器シーフードピラフ

320coco @cook_coconoa
炊飯器だから簡単♡ソイッシュ~意外にもピラフにも合うんです♪
このレシピの生い立ち
クックモニター参加なので ソイッシュを使ったレシピを考えてみました。
ソイッシュde簡単炊飯器シーフードピラフ
炊飯器だから簡単♡ソイッシュ~意外にもピラフにも合うんです♪
このレシピの生い立ち
クックモニター参加なので ソイッシュを使ったレシピを考えてみました。
作り方
- 1
玉ねぎは粗めのみじん切りにして 冷凍シーフードミックスは解凍しておきます。
- 2
ベーコンは1㎝角に切ります。
- 3
お米を洗って ソイッシュを1本入れます。炊飯器の2合の目盛より少し少な目まで牛乳を足します。
- 4
玉ねぎ・水分を切ったシーフードミックス・ベーコン・冷凍むき枝豆・マギーブイヨンを入れて 軽く混ぜあわせて 炊飯します。
- 5
炊き上がったら 上にバターを乗せて 10分蒸らします。
- 6
混ぜあわせて 味が足りない時は 塩コショウで味を整えて下さい。
- 7
器に盛り付けます。
- 8
注意事項:炊飯器によって 使用が禁止されている食材があるため ご使用の炊飯器の取扱説明書を 確認の上 調理してください。
コツ・ポイント
冷凍枝豆を入れて炊飯していますが 解凍しておき 工程5の時にバターと一緒に入れた方が食感は残っています。
炊飯器によって違いますが 極うまコースで炊いています。
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