かんたん★止まらない！こんにゃくおでん
shonana @cook_40205739
味の染みたこんにゃくって
なんて美味しいの〜〜(*´艸`*)
子供も大人も止まりません
一度冷ますと味がよく沁みます♡
このレシピの生い立ち
東京の檜原村で食べたこんにゃくが
とても美味しくて忘れられず
自分で作ってみました
つくれぽありがとうございます！
かんたん★止まらない！こんにゃくおでん
味の染みたこんにゃくって
なんて美味しいの〜〜(*´艸`*)
子供も大人も止まりません
一度冷ますと味がよく沁みます♡
このレシピの生い立ち
東京の檜原村で食べたこんにゃくが
とても美味しくて忘れられず
自分で作ってみました
つくれぽありがとうございます！
アプリでひらく作り方
- 1
スーパーで安く売ってる
ふつうのこんにゃくです -
- 2
こんにゃくを1センチ幅程度に切ります
-
- 3
切ったこんにゃくに
こんな風に串を打ちます。
なみ縫いみたいに。
取れて来なければなんでも良いです( *´꒳`*)੭ -
- 4
直径20センチくらいの深めの鍋に
こんにゃく以外の材料を入れ
沸騰させます。 - 5
沸騰した4に
串に刺したこんにゃくを
ドボンと入れます。 -
- 6
15分〜お好みの時間
弱めの中火で煮込みます。
味が染みたらできあがり！
おやつや酒の肴にどうぞ -
- 7
残った煮汁は何度か使えます。
食べ終わったら何度か作ってね！
七味をかけるとおいしいよ
コツ・ポイント
少ししょっぱいくらいの煮汁にすると
早く馴染みます。
こんにゃくは下茹でしなくても変わらないかな。
少なめの煮汁にして、落し蓋してもいいですね
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18919007
