くばらベジタブルファースト・スープピラフ
くばらさまよりベジタブルファーストスープいただいたので、スープ苦手な子供でも野菜がたくさん食べれるピラフに変身させました
このレシピの生い立ち
くばらさまよりベジタブルファーストスープをいただいたので、野菜を食事の一番最初に食べると言う事を実践したかったのですが、我が家の子供はスープ苦手で、まず先にご飯!という子供たちなので、ならばご飯に野菜をたくさん加えてみようと思いました!
くばらベジタブルファースト・スープピラフ
くばらさまよりベジタブルファーストスープいただいたので、スープ苦手な子供でも野菜がたくさん食べれるピラフに変身させました
このレシピの生い立ち
くばらさまよりベジタブルファーストスープをいただいたので、野菜を食事の一番最初に食べると言う事を実践したかったのですが、我が家の子供はスープ苦手で、まず先にご飯!という子供たちなので、ならばご飯に野菜をたくさん加えてみようと思いました!
作り方
- 1
上の写真はこの和風トマトスープ使用です。
- 2
まいたけ、しめじ、ブロッコリー、鶏胸肉、チーズを入れました。結構な量入れても大丈夫です!
- 3
炊飯器に研いだ3合のお米と材料を入れます。
- 4
ベジタブルファーストスープを投入
- 5
軽く混ぜて炊飯します。
- 6
炊きあがったら軽く混ぜて完成!
- 7
パセリを飾ってピラフ完成
- 8
とろけるチーズかければドリアになります。
- 9
こちらは旨みコンソメ味です。
- 10
お米3合にキャベツ・玉ねぎ・スパム入れました。
レシピの3倍量の野菜入れましたが余裕です!!もっと増やしても大丈夫! - 11
ベジタブルファーストスープを投入。混ぜて炊飯器スイッチオン
- 12
炊きあがったら軽くかき混ぜて完成
- 13
和食にも洋食にも合う炊き込みご飯になります!!
コツ・ポイント
スープが400mlですが、お米3合にぴったりの量なので、野菜はお好みでたくさん入れても特には問題ないです。
少したんぱく質物入れるとボリュームも出てだしも出てさらに美味しくなります。
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