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*チンゲン菜とカニカマ*肉無し麻婆豆腐*
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*チンゲン菜とカニカマ*肉無し麻婆豆腐*-レシピのメイン写真

*チンゲン菜とカニカマ*肉無し麻婆豆腐*

ウッティー☆☆☆
ウッティー☆☆☆ @cook_40128824

★お肉が入ってないからヘルシー

★辛くないからお子様にもおすすめ

★いつもの麻婆豆腐に飽きたら、ぜひお試しを〜
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冷蔵庫に余っていた食材を組み合わせてみました!

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材料

  • 豆腐 1丁(350g)
  • チンゲン菜 1株
  • カニカマ 4個くらい
  • ★水 300cc
  • ★鶏がらスープの素 大1
  • ★酒 小さじ2
  • 水溶き片栗粉 適量
  • すりおろしにんにく 少々
  • すりおろししょうが 少々
  • 胡麻油 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに胡麻油、にんにく、しょうがを入れて香りが出るまで熱する。

    • *チンゲン菜とカニカマ*肉無し麻婆豆腐*作り方1写真
  2. 2

    カットしたチンゲン菜を炒め、ほぐしたカニカマを加える。

    • *チンゲン菜とカニカマ*肉無し麻婆豆腐*作り方2写真
  3. 3

    ★の調味料を入れ一煮立ちさせたら、食べやすくカットした豆腐を入れる。

    • *チンゲン菜とカニカマ*肉無し麻婆豆腐*作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありません^o^

きのこやコーンを入れてアレンジしてもおいしいですよ。

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ウッティー☆☆☆
ウッティー☆☆☆ @cook_40128824
2013/09/08 13:38に公開

このレシピのキーワード

チンゲンサイ 酒 豆腐 カニカマ

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