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いんげんとウインナーのガーリックソテー
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いんげんとウインナーのガーリックソテー-レシピのメイン写真

いんげんとウインナーのガーリックソテー

しおりひめ
しおりひめ @cook_40066444

ちょっとイタリアンな味(^о^)bご飯にかけてもパスタソースでもおいしいよ♪
このレシピの生い立ち
旬のいんげんをおいしく食べたくて、大好きなウインナーと合わせてみました(≧▽≦)

ちょっとイタリアンな味(^о^)bご飯にかけてもパスタソースでもおいしいよ♪
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旬のいんげんをおいしく食べたくて、大好きなウインナーと合わせてみました(≧▽≦)

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いんげんとウインナーのガーリックソテー

しおりひめ
しおりひめ @cook_40066444

ちょっとイタリアンな味(^о^)bご飯にかけてもパスタソースでもおいしいよ♪
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旬のいんげんをおいしく食べたくて、大好きなウインナーと合わせてみました(≧▽≦)

ちょっとイタリアンな味(^о^)bご飯にかけてもパスタソースでもおいしいよ♪
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旬のいんげんをおいしく食べたくて、大好きなウインナーと合わせてみました(≧▽≦)

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材料

4人分
  • いんげん 100g
  • ウインナー 4本
  • 玉ねぎ 小1個
  • にんにく 1かけ
  • コンソメキューブ 1個
  • お湯 80cc
  • 塩コショウ 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    いんげんは薄く斜めにスライス。電子レンジで1分加熱してください。

    • いんげんとウインナーのガーリックソテー作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎも薄切りにしてください。ウインナーも斜め薄切りに。

    • いんげんとウインナーのガーリックソテー作り方2写真
  3. 3

    にんにくはみじん切りに。

    • いんげんとウインナーのガーリックソテー作り方3写真
  4. 4

    コンソメキューブはお湯で溶かしておいてください。
    ここまで下ごしらえできたら後は炒めるだけ!

    • いんげんとウインナーのガーリックソテー作り方4写真
  5. 5

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火でじりじり炒めます。

    • いんげんとウインナーのガーリックソテー作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎから炒めます。次にウインナーを加えてください。ウインナーはよく炒めるとおいしさUP!

    • いんげんとウインナーのガーリックソテー作り方6写真
  7. 7

    ①のいんげんを加えましょう。ざざっと炒めたら④のコンソメをじゃーっと加えて、軽く煮詰めます。

    • いんげんとウインナーのガーリックソテー作り方7写真
  8. 8

    塩コショウで味を整えたら、完成です。

    • いんげんとウインナーのガーリックソテー作り方8写真
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しおりひめ
しおりひめ @cook_40066444
2009/07/22 06:47に公開
お料理大好き。 おいしくできたら嬉しい。 みんなが喜んでくれたらもっと嬉しい! そんな気持ちで毎日ご飯作りに励んでいます(*^o ^* )平成21年9月8日に生まれた愛息子は成長著しく早くも今年8歳になろうとしています!毎日もりもりご飯を食べてくれてママは嬉しい♪こんな私ですがどうぞよろしくお願いします(^∀^)
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このレシピのキーワード

いんげん ソーセージ にんにく 玉ねぎ

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