ナスのトマトパスタ
みきり～ん @cook_40093485
市販のルーを使って5分で簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
5分でできるという謳い文句につられてミートソース用のパスタルウを初めて購入しました。エリンギたっぷりのミートソースを作ったら、とても美味しくできましたが、大好きな素材ナスでもチャレンジしてみたくなって作ってみました。
ナスのトマトパスタ
市販のルーを使って5分で簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
5分でできるという謳い文句につられてミートソース用のパスタルウを初めて購入しました。エリンギたっぷりのミートソースを作ったら、とても美味しくできましたが、大好きな素材ナスでもチャレンジしてみたくなって作ってみました。
作り方
- 1
ナスを縦半分に切ってから斜め切りして油をしいたフライパンで炒めます。
-
- 2
その間に塩を入れたお湯でパスタを袋に記載された時間茹でておきます。
-
- 3
ナスがややしんなりしたら、トマト缶を入れます。
-
- 4
続けて市販のパスタ用のルウを1人前あたり1ブロック入れます。
-
- 5
そのまま煮込んでいきます。
-
- 6
煮込んでナスが自分の好みの状態になったら出来上がり！
-
コツ・ポイント
1人分当たり1ブロックで作れますので、ご家庭の人数に合わせてお作りください。1人分は3分＋2分の計5分で作れると箱に記載されていましたが、量が多かったせいか、少し時間がかかりました。時間は、お好みで調節してください。
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