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ナスのトマトパスタ
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ナスのトマトパスタ-レシピのメイン写真

ナスのトマトパスタ

みきり~ん
みきり~ん @cook_40093485

市販のルーを使って5分で簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
5分でできるという謳い文句につられてミートソース用のパスタルウを初めて購入しました。エリンギたっぷりのミートソースを作ったら、とても美味しくできましたが、大好きな素材ナスでもチャレンジしてみたくなって作ってみました。

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みきり~ん
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市販のルーを使って5分で簡単に出来ちゃいます♪
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材料

4人分
  • ナス 大3本
  • トマト缶(ホール) 1缶
  • 市販のパスタ用ルウ 4ブロック
  • 油 適量
  • パスタ 400g
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作り方

  1. 1

    ナスを縦半分に切ってから斜め切りして油をしいたフライパンで炒めます。

    • ナスのトマトパスタ作り方1写真
  2. 2

    その間に塩を入れたお湯でパスタを袋に記載された時間茹でておきます。

    • ナスのトマトパスタ作り方2写真
  3. 3

    ナスがややしんなりしたら、トマト缶を入れます。

    • ナスのトマトパスタ作り方3写真
  4. 4

    続けて市販のパスタ用のルウを1人前あたり1ブロック入れます。

    • ナスのトマトパスタ作り方4写真
  5. 5

    そのまま煮込んでいきます。

    • ナスのトマトパスタ作り方5写真
  6. 6

    煮込んでナスが自分の好みの状態になったら出来上がり!

    • ナスのトマトパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

1人分当たり1ブロックで作れますので、ご家庭の人数に合わせてお作りください。1人分は3分+2分の計5分で作れると箱に記載されていましたが、量が多かったせいか、少し時間がかかりました。時間は、お好みで調節してください。

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みきり~ん
みきり~ん @cook_40093485
2013/09/08 07:24に公開
最近体重が減ってきましたが、相変わらずヘルシーなものにもチャレンジしたいところ!辛いの大好き♡ヨーグルト&クリームチーズ大好きです٩(♡ε♡ )۶
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パスタ なす トマト缶

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