夏バテ撃退！牛肉のケチャポン炒め☆
こいこいこいっぴ @cook_40037215
トマト味の牛肉が食べたくて。
トマトの酸味にポン酢が合うのではと
試しに入れてみたら
意外と美味しかったのです☆
このレシピの生い立ち
トマト味かつ元気になれるすっぱ味を
探求して出来たメニューです☆
夏バテ撃退！牛肉のケチャポン炒め☆
トマト味の牛肉が食べたくて。
トマトの酸味にポン酢が合うのではと
試しに入れてみたら
意外と美味しかったのです☆
このレシピの生い立ち
トマト味かつ元気になれるすっぱ味を
探求して出来たメニューです☆
作り方
- 1
牛肉に小麦粉をふるっておく。ビニール袋でまぜまぜするとラクです♪
玉ねぎはくし型に、ピーマンは細切りにする。 - 2
フライパンに油をひき、牛肉に火が通るまで炒める。
- 3
玉ねぎとピーマンを加えてさらに炒める。
- 4
ケチャップとポン酢を入れて炒める。
コツ・ポイント
玉ねぎに火が通り過ぎないほうが、風味がよいと思います。
特に新たまねぎなら、そんなに炒めなくても美味しいですよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18919710
