牛肉と夏野菜の炒め物

牛肉と夏野菜の炒め物-レシピのメイン写真

牛肉と夏野菜の炒め物

ma’am @cook_40167879

トマトの旨味で野菜も牛肉も美味しくなります
野菜がたっぷり食べられますよ
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの野菜を美味しく消費するために野菜メインで

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野菜がたっぷり食べられますよ
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トマトの旨味で野菜も牛肉も美味しくなります
野菜がたっぷり食べられますよ
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材料

プチトマト 1パック
ピーマン 4個
玉ねぎ 1個
キャベツ 1/4
牛肉 1パック
タレ適宜

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作り方

1

プチトマトは爪楊枝で刺して沸騰した鍋に入れて水にさらして皮をむく
2

ピーマンはタネをとって一口大に切る
3

玉ねぎは薄いくし切りキャベツは乱切りにする
4
フライパンに野菜を入れてから中火にかける蓋をしてしんなりするまで炒める
5
別のフライパンで牛肉を炒め焼肉のタレで味をつける
6
野菜のフライパンに肉を戻す
全体が馴染んだら出来上がり

コツ・ポイント

面倒でもプチトマトは湯むきして

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ma’am @cook_40167879

2019/07/06 02:29に公開

料理大好きビール大好き食べて飲んでそれが幸せです。昔居酒屋でバイトしてた時調理師免許とりましたなのでおつまみ系が多いかもですがよろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

炒めもの牛肉キャベツピーマンミニトマト玉ねぎ

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