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レンコンサンド-レシピのメイン写真

レンコンサンド

このとママ
このとママ @cook_40060443

うちのレンコンサンドはわさびマヨで作ります♪最近ハマっているブロッコリースプラウトをたっぷり挟みました(^o^)
このレシピの生い立ち
レンコンサラダを挟んだらおいしいので、、、

うちのレンコンサンドはわさびマヨで作ります♪最近ハマっているブロッコリースプラウトをたっぷり挟みました(^o^)
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レンコンサラダを挟んだらおいしいので、、、

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このとママ @cook_40060443

うちのレンコンサンドはわさびマヨで作ります♪最近ハマっているブロッコリースプラウトをたっぷり挟みました(^o^)
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レンコンサラダを挟んだらおいしいので、、、

うちのレンコンサンドはわさびマヨで作ります♪最近ハマっているブロッコリースプラウトをたっぷり挟みました(^o^)
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材料

2人分
  • パン(8枚きり) 4枚
  • マーガリン 適量
  • レンコン 1/4カット
  • ハム 4枚
  • ブロッコリースプラウト 適量
  • あえ衣(分量はお好み量で)
  • マヨネーズ 大さじ1
  • わさび 小さじ1/2弱
  • しょう油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    レンコンは皮をむいて薄くスライスします。水にさらした後サッと熱湯にくぐらせます。

  2. 2

    ボウルにあえ衣を合わせたら、①のレンコンを合わせます。

  3. 3

    パンにマーガリンを塗って、ハム、レンコン、スプラウトをのせてはさみます。

コツ・ポイント

レンコンは長く熱湯につけすぎるとねっとりしてしまうのでサッとで

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このとママ
このとママ @cook_40060443
2012/05/14 05:04に公開
子供たちへ ママの雑記帳です。
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このレシピのキーワード

サンド れんこん ブロッコリー ハム スプラウト わさび

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