作り方
- 1
卵を固ゆでにし、殻をむいて縦半分に切り、黄身を白身に分ける。
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- 2
黄身をつぶして、塩、マヨネーズ、酢を加えよく混ぜる。
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- 3
(2)を白身にのせてパプリカをふる。
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コツ・ポイント
もっとおしゃれにしたければ口金と絞り袋を使っても。
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