CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単中華☆トリプル麻婆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単中華☆トリプル麻婆-レシピのメイン写真

簡単中華☆トリプル麻婆

3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883

麻婆豆腐、麻婆もやし、麻婆なす、全部食べたい(‾▽‾)ニヤリッぱぱっと得意のズボラなトリプル麻婆!
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐、麻婆もやし、麻婆なすをまぜちゃえーみたいな(笑)

麻婆豆腐、麻婆もやし、麻婆なす、全部食べたい(‾▽‾)ニヤリッぱぱっと得意のズボラなトリプル麻婆!
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐、麻婆もやし、麻婆なすをまぜちゃえーみたいな(笑)

もっと読む

簡単中華☆トリプル麻婆

3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883

麻婆豆腐、麻婆もやし、麻婆なす、全部食べたい(‾▽‾)ニヤリッぱぱっと得意のズボラなトリプル麻婆!
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐、麻婆もやし、麻婆なすをまぜちゃえーみたいな(笑)

麻婆豆腐、麻婆もやし、麻婆なす、全部食べたい(‾▽‾)ニヤリッぱぱっと得意のズボラなトリプル麻婆!
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐、麻婆もやし、麻婆なすをまぜちゃえーみたいな(笑)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

5.6人前
  • 豆腐 2丁
  • なす 2本
  • もやし 1袋
  • 豚ひき肉 300g
  • 長ネギ 緑と白の部分まぜて半本
  • 酒 大さじ1
  • にんにくチューブ 5.6cm
  • しょうがチューブ 10cmぐらい
  • 水 450ml
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1
  • テンメジャン 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 水:片栗粉=大さじ2:2
  • 好み、微調整分
  • 中華だしの素 適量
  • ラー油 好みで
  • 豆板醤 好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ひき肉は赤みがなくなるまでゆがいて湯切りします

    • 簡単中華☆トリプル麻婆作り方1写真
  2. 2

    湯ぎりしたひき肉、みじん切りのネギ、適当に切ったナスをにんにく・しょうがチューブとともに酒で炒めます

    • 簡単中華☆トリプル麻婆作り方2写真
  3. 3

    水を加え、鶏ガラスープの素、テンメジャン、オイスターソース、砂糖、醤油も入れひと煮立ちさせます

    • 簡単中華☆トリプル麻婆作り方3写真
  4. 4

    もやしも加え、軽くまぜ1.2分フツフツさせたら水溶き片栗粉をまわしてとろみをつけます

    • 簡単中華☆トリプル麻婆作り方4写真
  5. 5

    手で崩した豆腐とごま油をいれ味見をして
    うすかったら中華だしの素(我が家は味の素の中華あじ)で調整したら完成

    • 簡単中華☆トリプル麻婆作り方5写真

コツ・ポイント

好みの辛味調味料は最後に調整してくださいね

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883
2015/09/05 10:57に公開
独立した子供もおり、料理もますます面倒と思う日々。家族の好みもバラバラ。自炊がんばってる子供のためにupすることが多くなってますが、是非参考にしてくださいね!R6.5
もっと読む

このレシピのキーワード

なす もやし 豚ひき肉 酒 豆腐 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レンジで!焼肉屋さん風ほうれん草ナムル
  2. 磯香冷製パスタ!夏野菜と豚のダシダハニー
  3. 小松菜とかにかまのナムル【作り置き】
  4. おばあちゃんのひじきと切り干し大根の煮物
  5. 粉不要♪王道の照り焼きチキン
  1. 簡単☆わかめと玉ねぎの中華風スープ
  2. 学校給食のチキンチキンごぼう
  3. たこ焼きの生地(小麦粉)
  4. 簡単かわいい さつまいもクッキー
  5. 糖質制限☆レンジでプロテイン蒸しパン!
  6. Texas Buttermilk Pie
  7. Fondant
  8. Super cheese chicken casserole
  9. Chicken Alfredo Pizza
  10. Omg! Creamy Seafood Gnocchi
  1. 秋なすの、モチッとカリッター
  2. シンプル☆豚肉ときのこの丼!
  3. 我が家の万能調味料!色々使える”かえし”
  4. らっきょう酢で酢ごぼう
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18920318
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close