ウインナー入りカレータルタルのポテベジ！
ぷよりんご @puyorin_go
カレー味のたまごタルタルにウインナーも入れて、じゃがいもにON！
大人も子どもも大好きな、間違いない美味しさ♪
このレシピの生い立ち
話題の「ポテベジ」をつくってみたくて、じゃがいもにぴったり合うタルタルソースをのせてみました
ウインナー入りカレータルタルのポテベジ！
カレー味のたまごタルタルにウインナーも入れて、じゃがいもにON！
大人も子どもも大好きな、間違いない美味しさ♪
このレシピの生い立ち
話題の「ポテベジ」をつくってみたくて、じゃがいもにぴったり合うタルタルソースをのせてみました
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをよく洗い、皮をつけたまま半分に切る
-
- 2
ふんわりラップにくるみ、500Wレンジで5分程チンする
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- 3
油（分量外）を多めに入れたフライパンで揚げ焼きする
-
- 4
上と下を返して、3分ぐらいずつ
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- 5
たまねぎとウインナーはどちらもみじん切りにして耐熱容器に入れ、ラップして50秒チンする
-
- 6
みじん切りにしたゆでたまごを＊の調味料と一緒に〔5〕にいれて混ぜる
-
- 7
じゃがいもの上に〔6〕をもりつけて、バジルを振ったら出来上がり
-
コツ・ポイント
・じゃがいもは大きめのもので♪
・〔3〕の揚げ焼きを省略してもホクホクでヘルシーな仕上がりに、揚げ焼きすれば、しっとりやわらかになります (^^)b
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