マリネ液作り。白ワインビネガー、バルサミコ酢、オリーブオイル、クレイジーソルト、砂糖を保存容器に入れ、混ぜる。

パプリカをレンジで温める。シリコンスチーマー利用、600w2分半。

パプリカをマリネ液に浸して、冷蔵庫で一晩寝かす。