簡単！黒砂糖で黒蜜☆

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kinuちゃん
kinuちゃん @cook_40040342

甘いもの欲しいときに、黒蜜があれば重宝しますよね！　黒砂糖と水を煮詰めるだけで出来ちゃうんです。とっても簡単です♪

このレシピの生い立ち
黒蜜がなかったので、家にある黒砂糖で作れないかと思案していたら、意外と簡単で美味しくできたので、レシピ公開します。

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材料

黒蜜　（スプーン約4〜5杯分）
  1. 黒砂糖 大さじ２
  2. 水 大さじ４

作り方

  1. 1

    鍋に黒砂糖と水を入れ、弱火にかけて約３分煮詰めて出来上がり！

  2. 2

    コーヒー黒蜜もおすすめです。（ID:18874363)
    つくれぽもあります。コメントも参考にどうぞ！

  3. 3

    2012/5/17
    話題入りしました♪

    作って下さった皆様ありがとうございます。

コツ・ポイント

こげやすいので、極弱火で煮詰めてみてくださいね！もっと濃度が欲しい場合はさらに煮詰めると、よりとろーりとなります。黒砂糖は固形なら刻んでからいれるととけやすいと思います。今回は粉末を使用しました。

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つくれぽ (15)

つくれぽについて

レシピ作者

kinuちゃん
kinuちゃん @cook_40040342
に公開
北海道札幌市出身。2児の母。趣味は手芸、編み物、演劇鑑賞、音楽鑑賞、星と山登り。管理栄養士資格有。つくれぽ、レシピを検索等して下さった方々感謝しております。　ブログ；『クッキングの優しい部屋』では日々のことを綴っています。　　
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