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ツナコールスローポテベジ
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ツナコールスローポテベジ-レシピのメイン写真

ツナコールスローポテベジ

ムカゴパパ1
ムカゴパパ1 @cook_40133767

ポテトにツナコールスローサラダをのせマヨネーズを絞り茹で卵のみじんをのせミモザ風にしてみました
このレシピの生い立ち
コンテストを見て考えてみました。

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材料

2人分
  • じゃがいも 中2個
  • ツナ 大さじ1
  • 胡瓜 15g
  • 人参 15g
  • キャベツ 1枚
  • 塩胡椒 少々
  • マヨネーズ 適量
  • 茹で卵みじん 適量
  • ミニトマトみじん 適量
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作り方

  1. 1

    チンしたポテトにかるく塩胡椒する

  2. 2

    キャベツ、ニンジン、きゅうリの千切りを塩もみ水で洗いしぼりマヨネーズ、ツナを混ぜる。かるく塩胡椒

  3. 3

    茹で卵をみじん切りにする。トマトをみじん切り

  4. 4

    ポテトにツナコールスローをのせマヨネーズを少々絞り茹で卵、トマトをのせる。

コツ・ポイント

ポテトはラップで包み楊枝がスーット刺さるぐらい4~5分レンジでチンする。コールスローは塩もみし水で洗いよくしぼる。

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ムカゴパパ1
ムカゴパパ1 @cook_40133767
2015/09/18 14:58に公開
調理師、栄養士、給食特殊専門調理師、給食特殊技能検定合格の資格有り
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このレシピのキーワード

ツナ ゆで卵 にんじん キャベツ キュウリ じゃがいも ミニトマト

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