ふわふわ卵の二色丼(^O^)
minitaaan @cook_40196482
いつもの二色丼の味付けを少し変えてみました(*^^*)卵ふわふわ～で美味しいです☆
７月２６日：写真＆レシピ改変☆
このレシピの生い立ち
お母さんに教わったそぼろが食べたくって少しアレンジしました＼(◎o◎)／
ふわふわ卵の二色丼(^O^)
いつもの二色丼の味付けを少し変えてみました(*^^*)卵ふわふわ～で美味しいです☆
７月２６日：写真＆レシピ改変☆
このレシピの生い立ち
お母さんに教わったそぼろが食べたくって少しアレンジしました＼(◎o◎)／
作り方
- 1
＊ふわふわ卵＊
卵を割って砂糖大さじ１、塩少々を加えてまぜる。 - 2
フライパンにバターをひいて温める。弱火にして②を流し入れ、すばやく菜箸で混ぜる。半熟くらいになったら完成☆
- 3
＊そぼろ＊
フライパンに油をひいて、ほぐしながら加熱。醤油大さじ２、みりん大さじ１、砂糖大さじ１で味付け。 - 4
どんぶりにご飯、そぼろをのせ、その上から卵をかけるようにのせる。
- 5
マヨネーズ、ケチャップ、パセリをかけたら完成(*^^*)
コツ・ポイント
卵のバターが大切です！とにかくふわとろにすると美味しいです♪
そぼろは濃い味がオススメなんで味見してください(^O^)
似たレシピ
-
香ばし鶏そぼろとふわふわ卵の二色丼 香ばし鶏そぼろとふわふわ卵の二色丼
見た目も香りも美味しいふわふわの二色丼。洗い物も少なく済む簡単レシピです。つくれぽたくさん有難うございます！
kateschmid -
-
-
-
-
-
-
-
お子様に大人気☆卵と鶏肉の二色丼！ お子様に大人気☆卵と鶏肉の二色丼！
作り置きしていた卵そぼろ、鶏そぼろ、余っていた釜揚げしらすをかけて二色丼、三色丼にしました！簡単でボリューミーです★
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18922542
