オレオパウンドケーキ

覚醒ぱんちゃん
覚醒ぱんちゃん @cook_40144813

バレンタインにぜひ!!オレオクッキーが入ったパウンドケーキです!
このレシピの生い立ち
バレンタインに、友達とかぶらないものを作りました。

オレオパウンドケーキ

バレンタインにぜひ!!オレオクッキーが入ったパウンドケーキです!
このレシピの生い立ち
バレンタインに、友達とかぶらないものを作りました。

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材料

  1. 薄力粉 100g
  2. 砂糖 100g
  3. 無塩バター 100g
  4. 2個
  5. オレオクッキー 6~9枚
  6. ニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    バターを溶かしておく。

  2. 2

    卵に砂糖を少しずつ加えながら、ハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜる。

  3. 3

    薄力粉を振るい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。

  4. 4

    溶かしたバターを馴染むまでしっかり混ぜ、バニラエッセンスを加える。

  5. 5

    オレオクッキーを形が少し残るくらいに砕く。

  6. 6

    生地に砕いたオレオクッキーを入れ混ぜる。

  7. 7

    バターを塗った型に生地を入れる。

  8. 8

    170度に予熱したオーブンで40分ほど焼く。焼き始めて10~15分くらいしたら、真ん中に切れ目を入れる。

コツ・ポイント

写真はオレオクッキーを生地に混ぜず、真ん中に入れて焼きました。でも、真ん中に入れると型から外しずらいので混ぜた方がいいと思います。

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