意外にイケた！スイカのかき揚げ
幸せいちご @cook_40198828
スイカの青い部分を、使ったエコ＆節約レシピです。 挑戦気分で作りましたが、主人も笑いながイケるよ！！と言ってくれました♪
このレシピの生い立ち
もったいないい精神で作ってみた挑戦レシピです。
アプリでひらく作り方
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西瓜の皮から赤い部分と、表皮(かたい部分)を除く。
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- 2
3ｍｍ程度にカットし、あとは普通のかき揚げの要領で180℃の油でうっすら色ずくまで揚げる。
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- 3
器に盛り付けて完成です♪
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コツ・ポイント
揚げたてがお勧めです！塩でお召あがり下さい！！！
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テレビを観ていて美味しそうだったので、忘れない様にと思い作りました。旦那サン絶賛です（＾＾）おつまみにどうぞ。
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