発酵なし♪簡単クリスピーピザ
生地は混ぜて伸ばすだけ。具は、あるものでOK。
このレシピの生い立ち
天ぷら粉が余っていて、困って作ってみました
作り方
- 1
水以外のものをすべて手につかなくなるまで混ぜ捏ねる
- 2
それでも粉が多く残ってる感じがしたら、水を雀の涙ほど少量加えてよく捏ねる。
- 3
※粉が少量残ってる感じなら、ひたすら捏ねるとまとまってくると思います。
ダメそうなら本当にちょびっと水を - 4
ラップに挟んで麺棒で伸ばす。
厚さは5㎜以下が私の好み - 5
オーブントースターを1~2分余熱しておく
- 6
トースターの天板に生地をのせ、フォークで軽く空気穴をあけて、具材をのせる。
- 7
※今回はケチャップをぬり、玉ねぎ、ピーマン、ミニトマト 、ツナ缶(マヨ和え)をのせて、最後にとろけるチーズで焼いてます
- 8
トースターにもよりますが、10~15分焼いて出来上がり
コツ・ポイント
クッキングシートがなかったのでアルミホイルに油をぬり天板のせて焼いてます。
下がよく焼けてた方が美味しいです
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