ホワイトチョコのブラウニー《ブロンディ》

9648genki @cook_40204016
たまにはホワイトチョコでブラウニーを作ってみようとナッツたっぷりで作ってみました。
このレシピの生い立ち
いつもはブラックチョコを使って作るブラウニーをホワイトチョコでチャレンジ
マーマレードは自家制カボスだかスダチだかのマーマレードを使ってます
レシピID:18895861
オーブン天板1枚分(W/36cm×D/22.5cm×H/2cm)
ホワイトチョコのブラウニー《ブロンディ》
たまにはホワイトチョコでブラウニーを作ってみようとナッツたっぷりで作ってみました。
このレシピの生い立ち
いつもはブラックチョコを使って作るブラウニーをホワイトチョコでチャレンジ
マーマレードは自家制カボスだかスダチだかのマーマレードを使ってます
レシピID:18895861
オーブン天板1枚分(W/36cm×D/22.5cm×H/2cm)
作り方
- 1
耐熱容器にチョコレートを割り入れコメ油を注ぎ、レンジ600Wで2分ほど加熱してチョコレートを溶かし泡立て器で混ぜる
- 2
ボウルに卵を溶きほぐし②を入れてよく混ぜる
- 3
②に先に加熱した①も入れる
★オーブンの予熱を180℃に温め始めます
- 4
③のレーズンをラム酒で戻しナッツは袋のまま麺棒等で叩いて細かくしておく
- 5
③も②に入れて混ぜ合わせたら、④をふるいながら2〜3回に分け加え、さらによく混ぜる
- 6
クッキングペーパーを敷いた天板に生地を流し込み平らにして、予熱が終わったら下段で20分ほど焼く
- 7
焼き上がり!
仕上げにチョココーティングしたり、粉砂糖やココアを振ってもGood
※オーブンにより温度、時間は調節してね - 8
焼きが足りないようなら様子を見ながら焼き時間を延ばしてください
冷めたらカットして召し上がれ
コツ・ポイント
よーく、混ぜること!
はちみつやコメ油を使っているせいか、しっとりとした出来上がりになります
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18923213










