ちょっぴり洋風★鮭のちゃんちゃん焼き

ちょっぴり洋風★鮭のちゃんちゃん焼き-レシピのメイン写真

ちょっぴり洋風★鮭のちゃんちゃん焼き

みっきぃ516 @cook_40151104

いつものちゃんちゃん焼きに飽きた方にお勧め☆
一手まで洋風にアレンジ！
飽きがこなくてなかなかGood
勿論野菜たっぷり
このレシピの生い立ち
お馴染みちゃんちゃん焼きを少し違う味で試してみたくて、手軽にアレンジしてみました♪
旦那さま、完食してくれました(^^)

いつものちゃんちゃん焼きに飽きた方にお勧め☆
一手まで洋風にアレンジ！
飽きがこなくてなかなかGood
勿論野菜たっぷり
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ちょっぴり洋風★鮭のちゃんちゃん焼き

みっきぃ516 @cook_40151104

いつものちゃんちゃん焼きに飽きた方にお勧め☆
一手まで洋風にアレンジ！
飽きがこなくてなかなかGood
勿論野菜たっぷり
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お馴染みちゃんちゃん焼きを少し違う味で試してみたくて、手軽にアレンジしてみました♪
旦那さま、完食してくれました(^^)

いつものちゃんちゃん焼きに飽きた方にお勧め☆
一手まで洋風にアレンジ！
飽きがこなくてなかなかGood
勿論野菜たっぷり
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材料

2～4人分(野菜はお好みの物を使用)

生鮭 150～200㌘位
玉ねぎ 1/2個
えのき(しめじでも) 1/2個
キャベツ 1/4個
人参 1個
※料理酒(蒸し用) 少量
※バターお好みの量
【ソース】※混ぜておく
味噌大さじ2
砂糖大さじ1～2
料理酒大さじ2
【仕上げ調味料等】
マヨネーズお好みの量
黒胡椒お好みの量
粉チーズお好みの量
トマトお好みの量

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作り方

1
●野菜を切る
キャベツ…3㌢画位
人参、ピーマン、玉ねぎ…1㌢位の千切り
(私は、人参は半月にしましたが)
2

●サーモンは食べやすい大きさに切る
3
●野菜を順番に器に入れる
私はキャベツ→ピーマン→玉ねぎ→人参→えのきの順で入れました。
4

【たれを準備】
5
●一番上に、【ソース】と※バターを乗せて、
※料理酒を振りかける
6

●器にラップをして、野菜がしんなりするまでチン！
●ラップを取る
7
●【仕上げ調味料】とトマトを入れて、190℃のオーブンで7分位入れて、焼き目をつける！
※トースターでもOK

コツ・ポイント

載せてる調味料は、少し濃い目なので、お好みで調整してみてくださいね♪

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みっきぃ516 @cook_40151104

2015/09/18 03:45に公開

共働き&習い事でバタバタな毎日簡単でちょっぴりアレンジで飽きのこないレシピを研究中！もちろん洗い物最小限！基本目分量なので、毎回微妙に仕上がりの味が違う…それも新しい味に出会えて楽しいです(⌒‐⌒)

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このレシピのキーワード

ちゃんちゃん焼鮭えのきシメジトマトにんじんキャベツバター酒味噌玉ねぎ

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