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ほんのりレモンティー風味の照焼きチキン☆
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ほんのりレモンティー風味の照焼きチキン☆-レシピのメイン写真

ほんのりレモンティー風味の照焼きチキン☆

☆まつえり☆
☆まつえり☆ @cook_40054412

いつもの照り焼きチキンに粉末紅茶をプラス☆ほんのりレモンティーが香ります♪砂糖の代わりに粉末紅茶を使うだけなので簡単＊
このレシピの生い立ち
モニターでいただいた粉末紅茶を使って♪砂糖の代わりに使って、照り焼きチキンにしてみました♪

いつもの照り焼きチキンに粉末紅茶をプラス☆ほんのりレモンティーが香ります♪砂糖の代わりに粉末紅茶を使うだけなので簡単＊
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ほんのりレモンティー風味の照焼きチキン☆

☆まつえり☆
☆まつえり☆ @cook_40054412

いつもの照り焼きチキンに粉末紅茶をプラス☆ほんのりレモンティーが香ります♪砂糖の代わりに粉末紅茶を使うだけなので簡単＊
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いつもの照り焼きチキンに粉末紅茶をプラス☆ほんのりレモンティーが香ります♪砂糖の代わりに粉末紅茶を使うだけなので簡単＊
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材料

１～２人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 塩 ２つまみ
  • 酒 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • ★粉末紅茶(meito粉末紅茶使用/レモンティー) 小さじ2
  • ★酒 小さじ2
  • ★醤油 小さじ1
  • ★しょうが(チューブ) 1～2㎝
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は塩と酒をすりこんで10分置き、水気が出ていれば拭いて、片栗粉を両面にまぶす。★は合わせておく。

    • ほんのりレモンティー風味の照焼きチキン☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、１を皮目を下にして入れる。焦げ目がついてかりっとしたら裏返す。

    • ほんのりレモンティー風味の照焼きチキン☆作り方2写真
  3. 3

    余分な油を拭き取りながらもう片面も焼き、全体の色が変わってきたら一旦弱火にして合わせた★を回しかける。

    • ほんのりレモンティー風味の照焼きチキン☆作り方3写真
  4. 4

    中火に戻し、タレを絡めながら水分が飛ぶまで焼いてできあがり☆

コツ・ポイント

＊鶏もも肉は食べやすい大きさに切ってから焼いてもいいです。＊大きめ、厚めの肉の場合は、焼け具合を見て焼けてないようなら合わせ調味料を入れる前に蓋をして蒸し焼きにしてください。

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☆まつえり☆
☆まつえり☆ @cook_40054412
2015/09/18 03:44に公開
2019.1島根在住です！投稿したレシピを作ってくれた方、本当にありがとうございます。レシピは定期的に見直しています。材料や工程の変更は追記します。よろしくお願いします(*^^*)
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このレシピのキーワード

照り焼きチキン 紅茶 片栗粉 鶏もも肉 酒 しょうが

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