梨のパウンドケーキ（卵乳無し）
Ｋｅｉ @cook_40022726
２０世紀梨をパウンドに焼きこんでみました。冷やして食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
梨をたくさん貰ったので。
しゃきしゃき感が残って、面白い食感のケーキです。冷蔵庫で冷やして食べて下さい。
梨のパウンドケーキ（卵乳無し）
２０世紀梨をパウンドに焼きこんでみました。冷やして食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
梨をたくさん貰ったので。
しゃきしゃき感が残って、面白い食感のケーキです。冷蔵庫で冷やして食べて下さい。
作り方
- 1
梨を８等分に切り、7ｍｍ幅の銀杏切りにする。
オーブンを１８０度に余熱する。 - 2
薄力粉~ベーキングパウダー、キビ砂糖~植物油をそれぞれ別のボールで泡立て器で撹拌する。
- 3
粉類のボールに液体類を混ぜたものを入れ、泡立て器でざっと混ぜる。
- 4
３に梨を入れ、ゴムべらで底からすくう様に混ぜ合わせる。
- 5
型に流し、１８０度のオーブンで２５分程焼く。竹串チェックをしてドロっとしたものが付かなければＯＫ！
コツ・ポイント
ご家庭ごとに焼き時間は多少異なりますので、焼き色を見て、竹串チェックで調整して下さい。
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