カラーピーマンの肉詰め♪
いくおっちゃん @190_chan_pad
カラフルにいただきまーす！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜室に赤と黄と橙のピーマンを発見！前の日に買って来てあった挽き肉とのコラボレーションとなりました♪
カラーピーマンの肉詰め♪
カラフルにいただきまーす！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜室に赤と黄と橙のピーマンを発見！前の日に買って来てあった挽き肉とのコラボレーションとなりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚挽き肉に“極上スパイス 喜”を振り、さっくり混ぜます。無ければ、ふつうの調味スパイスでも結構です。
-
- 2
エリンギ、にんじん、大葉を細かく刻みます。
-
- 3
２を１に混ぜます。続いて、醤油、みりん、粗びきこしょう、米粉を混ぜ合わせます。
-
- 4
【画像なし】縦半分に切って、種を取り除いたピーマンに、３の具材を詰めます。
- 5
【画像なし】IH付属のグリルで、中火・５～６分を目安に焼きます。ここは、お使いの器具の火力により調整してください。
- 6
彩りよく出来ました。そのままでも食べられますが、マヨネーズをちょっとつけたり、醤油を数滴たらしたりして食べてもいいかも。
-
コツ・ポイント
挽き肉に混ぜる野菜を出来るだけ小さく刻み、火を通りやすくします。混ぜる野菜は、こだわりがなければ何でもかまいません。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18923808
