タレ要らず！ほんのり甘めのシューマイ♬
もち肌むすめ @cook_40045260
我が家はタレをつけなくても、食べられるシューマイ♡市販のシューマイは食べないうちの子でもこれは完食なんです(^o^)
このレシピの生い立ち
市販のシューマイは絶対に食べないわが子に、どうにか手作りで食べてくれないかと試行錯誤で作ったところ、これならパクパク食べてくれるんですよ(^^)v
タレ要らず！ほんのり甘めのシューマイ♬
我が家はタレをつけなくても、食べられるシューマイ♡市販のシューマイは食べないうちの子でもこれは完食なんです(^o^)
このレシピの生い立ち
市販のシューマイは絶対に食べないわが子に、どうにか手作りで食べてくれないかと試行錯誤で作ったところ、これならパクパク食べてくれるんですよ(^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りする。
- 2
ボウルにひき肉とAの調味料を入れ、粘りが出るまでよく混
ぜる。 - 3
２に玉ねぎと片栗粉を入れ、さらに混ぜ合わせる。
- 4
親指と人差し指で輪を作り、そこにシューマイの皮を置く。皮の真ん中に３の具をのせ、円柱状に包む。
- 5
フライパンにサラダ油を入れ、シューマイを並べ火にかける。水を入れ、沸騰したら蓋をして、中火で５分蒸す。
- 6
パチパチ、ガリガリの音が消えたら、水分がなくなって、底にほんのりカリッと焼き目がつきます。
- 7
シューマイの底を確認して、もっとカリっとしたければ、さらに焼いて下さい。
コツ・ポイント
我が家では、シューマイの具を１コ１５ｇ~１７ｇで作っています(^o^)
タレはいりません。
子供用にちょっと甘めの味付けてしてあります！！
つくれぽ
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