カレー用の豚肉を使います。下味を付ける時にパインジュースを入れ豚肉を柔らかくします♪
このレシピの生い立ち
実は今まで酢豚はお肉が固くて苦手でしたがパイン果汁に漬けるとお肉が柔らかくなると聞いて作ってみたら本当に柔らかくて美味しく出来ました♪
小さなお子さんもパクパク食べられると思います♥