主な調味料を用意します。

材料は千切りにして、きゅうり以外のものは茹でます。
にんじんを茹でてから同じ鍋でもやしを1分茹でザルに開け水を切る。

☆の調味料をボールに入れ材料を入れたらしっかり馴染むまでよく和えて、最後に白ごまをまぶして完成。