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あったか簡単♪パプリカコンソメスープ
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あったか簡単♪パプリカコンソメスープ-レシピのメイン写真

あったか簡単♪パプリカコンソメスープ

まきんすぱん
まきんすぱん @cook_40133975

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材料

5杯分
  1. パプリカ 1個
  2. 人参 小1本
  3. 玉ねぎ 1\2個
  4. ハム 1パック
  5. 固形コンソメ 2個
  6. 塩・胡椒 適量
  7. パセリ(あれば) 適量
  8. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を全て小さいサイコロ状に切る。
    鍋で玉ねぎ→ハム→人参→パプリカの順にオリーブオイルで炒め、香りがしてきたら水を張る

  2. 2

    ブクブクしてきたら火を弱め、コンソメ、塩・胡椒を入れ、あとは弱火でじっくり火を通す。

  3. 3

    爪楊枝で人参を指して硬さチェック!
    柔らかくなっていたらパセリを加えて完成!

コツ・ポイント

ありません。

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まきんすぱん
まきんすぱん @cook_40133975
2015/09/20 22:44に公開
高2:-)主に晩御飯のメインとおかず♪snapdish→snapdish.co/maaaki1117
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