3食材☆白菜と豚肉のショウガ重ね煮

黒田津久味
黒田津久味 @cook_40128797

豚肉、白菜、ショウガで作れます
ベーコンを入れてもおいしい
作り置きOK!

このレシピの生い立ち
ショウガを毎日、紅茶に入れて飲んでいます。
今回は食材に入れてみました。
体が温まります。

3食材☆白菜と豚肉のショウガ重ね煮

豚肉、白菜、ショウガで作れます
ベーコンを入れてもおいしい
作り置きOK!

このレシピの生い立ち
ショウガを毎日、紅茶に入れて飲んでいます。
今回は食材に入れてみました。
体が温まります。

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材料

4人分
  1. 白菜 1束
  2. 豚肉 200g
  3. ショウガ 2かけ
  4. コンソメの素 2個
  5. 50cc
  6. しょう油 約大さじ2
  7. 砂糖・みりん・酒 約大さじ2

作り方

  1. 1

    白菜は一口大に切る。白菜のカタいところは下に、間に豚肉、柔らかいところ、豚肉と重ねる

  2. 2

    水を50cc、コンソメの素、しょう油、砂糖を入れる

  3. 3

    中火でぐつぐつ煮る。水が出たら、弱火にする。
    でき上がり

コツ・ポイント

コンソメとしょう油の組み合わせ◎
美味しいです。

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黒田津久味
黒田津久味 @cook_40128797
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つるです。時短料理が好きです。いろいろアレンジしています。お菓子作りも好きです。(^^)/
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